Living-eショップブログ

こんばんは〜　Living-Eのぽんです〜（＾＾）


実家からカボスを大量に送ってきました〜



こちらのスーパーでは、ユズやスダチのようにメジャーではないのか、なかなか並んでいるところを見かけることが少ないカボスです。

でもね、鍋物や、うどん、揚げ物など幅広く使えるんですよ〜
これからの寒い季節の鍋料理には欠かせない素材ですよ〜


今日はそのカボスをゼリーにしてデザートとして食べてみました〜。



ゼリーといっても動物性ではなく植物性の寒天でつくったんですけどね（＾＾）
柑橘系を固めるって言うのは結構むずかしいですよね〜かたまりにくくて〜
でもゼリーのような柔らかい舌触りのものができるので、口当たりはとってもいいですよ〜

柿や巨峰、キウイ、干しプルーンなどの果物と一緒にフルーツポンチの中にいれてたべました〜
レモンほど酸味がきつくなく、さっぱりと食べられ、後味もさわやかです（＾＾）

寒いときに、暖かいお部屋の中で冷たいものを食べる！
これも結構オツなものですよね〜（＾＾）


三重県名産の万古焼の土鍋や松阪もめん、おしゃれなうつわとかわいい陶器の置物人形、チベット絨毯や環境にやさしい洗剤「地球家族」を販売しています。